La colza: proprietà e caratteristiche di una pianta tuttofare

Le api apprezzano particolarmente la colza con i suoi fiori gialli spumeggianti, e questo fa si che venga utilizzarla per la produzione di miele. Grazie alla sua particolare composizione in acidi grassi, infatti, è una materia prima molto utilizzata per l’alimentazione umana. Tra le altre cose, è la materia alla base della produzione di margarina, […]