Calendario laboratori creativi ed esperienziali estate 2021

Siamo lieti di presentarvi il calendario degli appuntamenti legati alla realizzazione di laboratori creativi ed esperienziali all’interno dell’Azienda Agricola Multifunzionale di Genna de Sciria. I laboratori sono realizzati da Monica, titolare di Ovis Nigra e di Genna de Sciria, con circa 30 anni di esperienza di vita e lavoro nel mondo agricolo e rurale. Accanto all’agricoltura tradizionale, Monica ha sviluppato una passione per le antiche tecniche di realizzazzione di manufatti e prodotti naturali, che poi adesso propone all’attenzione di tutti coloro che si vogliano avvicinare ad un vivere consapevole e sostenibile, imparando da quanto la natura ci sa offrire.

CALENDARIO  ESTATE 2021

Formaggio nel bosco: laboratorio di incisione decorativa del formaggio e merenda in fattoria

• 10 LUGLIO
• 11 SETTEMBRE

Il laboratorio si svolge nell’azienda agricola di Genna de Sciria, dove si allevano capre e pecore Nere di Arbus, e si producono i formaggi nel caseificio aziendale. L’azienda si trova su una  collina con una splendida vista sul Campidano, ed è composta da circa 300 ettari di pascoli, macchia mediterranea e boschi di querce.

Questo laboratorio si basa sull’apprendimento delle tecniche decorative di incisione del formaggio, al fine di abbellirne la presentazione e rendere uniche le piccole forme di formaggio caprino prodotte dal caseificio dell’azienda agricola Genna de Sciria.

Nel laboratorio saranno messe in pratica, per singolo partecipante, le tecniche di base dell’intaglio su piccoli tomini di formaggio. Alla fine dell’esperienza, i partecipanti  otterranno una forma con delle decorazioni originali e avranno imparato una tecnica da mettere in pratica a casa propria. Nello specifico si vedranno:

• Le tecniche e le modalità di utilizzo del kit di intaglio e conoscenza degli utensili;
• La realizzazione di incisioni con esercizio pratico di manualità;
• La creazione di piccole composizioni decorative;
• Le nozioni sulle tecniche di conservazione delle sculture intagliate e scolpite;

Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione completa di tutto il materiale necessario, in modo da sfruttare al meglio la pratica programmata.

I formaggi decorati potranno essere portati via dai partecipanti  e,  a fine laboratorio, verrà offerta una merenda del pastore a base di formaggi ovini e caprini.

INIZIO: ORE 17,00

DURATA: 2 ORE circa

COSTO: 25 euro a persona (60 per coppia) – Sconto del 10% per gruppi superiori alle 5 unità.

DOVE: Azienda Agropastorale Multifunzionale Genn’è Sciria.

 

Bimbi, natura e pasta fresca: conoscere e giocare coi prodotti della terra

• 17 LUGLIO
• 31 LUGLIO
• 29 AGOSTO

È un laboratorio dedicato ai bambini, che giocando e divertendosi, impareranno l’origine dei prodotti alimentari, le loro caratteristiche e la maniera in cui vengono trasformati nel cibo che troviamo nelle nostre tavole.

Useremo antichi grani, prodotti dall’azienda agricola Sa Perda Marcada, l’acqua di sorgente, profumi e sapori del bosco e dell’azienda agricola, per poi preparare della pasta fatta in casa. È un viaggio immersi nella natura e nel mondo agricolo, che farà avvicinare i bambini alla vita rurale, e conoscere le produzioni agricole e gli animali della fattoria.

Merenda degli Gnomi: alla fine del laboratorio verrà offerta una gustosa merenda coi prodotti naturali dell’azienda.

Il laboratorio si svolge nell’azienda agricola di Genna de Sciria, dove si allevano capre e pecore Nere di Arbus, e si producono i formaggi nel caseificio aziendale. L’azienda si trova su una  collina con una splendida vista sul Campidano, ed è composta da circa 300 ettari di pascoli, macchia mediterranea e boschi di querce.

INIZIO: ORE 17,00

DURATA: 2 ORE circa

COSTO: 15 euro a bambino

DOVE: Azienda Agropastorale Multifunzionale Genn’è Sciria.

 

Cosmesi naturale: laboratorio di creazione  di prodotti per il corpo con essenze naturali

• 25 LUGLIO
  

Questo laboratorio vi insegnerà come procedere alla produzione di prodotti naturali per il benessere del proprio corpo, della propria pelle  (saponi, unguenti e olioliti)  partendo da materie prime naturali del bosco e della campagna che circondano l’azienda agricola. Verranno utilizzati cera d’api, ed erbe aromatiche e medicamentose di origine naturale . Scoprirai quanto sarà divertente produrre le proprie creme e anche quanto è conveniente! Ogni partecipante porterà con se i prodotti che ha creato.

Il laboratorio si svolge nell’azienda agricola di Genna de Sciria, dove si allevano capre e pecore Nere di Arbus, e si producono i formaggi nel caseificio aziendale. L’azienda si trova su una  collina con una splendida vista sul Campidano, ed è composta da circa 300 ettari di pascoli, macchia mediterranea e boschi di querce.

INIZIO: ORE 17,00

DURATA: 2 ORE circa

COSTO: 25 euro a persona (60 per coppia) – – Sconto del 10% per gruppi superiori alle 5 unità.

DOVE: Azienda Agropastorale Multifunzionale Genn’è Sciria.

 

Tintorie solari: laboratorio di colorazione di tessuti con essenze naturali

• 07 AGOSTO
• 04 SETTEMBRE

È un laboratorio teorico-pratico sulle erbe tintorie solari naturali, con la spiegazione e realizzazione della tecnica passiva e sostenibile per ottenere tessuti dai colori unici e personalizzati con l’utilizzo delle eccedenze vegetali.

Andremo a cercare erbe, piante e fiori nei campi e nel bosco, imparando a riconoscerli e a scoprirne le loro proprietà coloranti. Poi lavoreremo con pazienza a creare stoffe e tessuti, ciascuno col proprio gusto, magnificamente colorati e assolutamente originali e unici.

L’esperienza ha durata di circa 3 ore e prevede una fase teorica di spiegazione di alcuni elementi della tecnica, e una laboratoriale con la messa in pratica di quanto imparato. Ogni partecipante porterà a casa il tessuto che avrà  realizzato.

Il laboratorio si svolge nell’azienda agricola di Genna de Sciria, dove si allevano capre e pecore Nere di Arbus, e si producono i formaggi nel caseificio aziendale. L’azienda si trova su una  collina con una splendida vista sul Campidano, ed è composta da circa 300 ettari di pascoli, macchia mediterranea e boschi di querce.

INIZIO: ORE 17,00

DURATA: 3 ORE circa

COSTO: 25 euro a persona (60 per coppia) – Sconto del 10% per gruppi superiori alle 5 unità.

DOVE: Azienda Agropastorale Multifunzionale Genn’è Sciria.

 

Luna Piena: passeggiata notturna e laboratorio creativo (con merenda notturna finale)

• 24 LUGLIO
• 22 AGOSTO
• 21 SETTEMBRE

Alle 22,00, presso l’Azienda Agricola Genna de Sciria ad Arbus, ci inoltreremo in percorsi inconsueti, suoni, profumi ed emozioni in un “notturno” che omaggia la notte di luna piena, sul monte di Malacuba, noto anche come Montiana.

Ad una altezza di circa 690 metri, seguiremo un percorso che và dai vecchi rifuggi bellici e porta alla collina di Genna Serapide, ferma custode e protettrice del mondo sotterraneo, invocata dagli schiavi che nell’epoca romana faticavano nelle miniere di questa splendida parte della Sardegna. In quest’area è situato il borgo di Montevecchio, rinomata frazione mineraria, luogo anche di pastoralismo, terra di energia positive, che racchiude endemismi come la pecora nera di Arbus, e dove si racconta di magie e luoghi mistici e ancestrali, del vento di maestrale che trascina con sé gli odori del bosco, di capre e di pecore al suono di campanacci che ci guidano in un percorso di profumi di erbe miracolose che riportano la mente un viaggio arcaico. In questo contesto, in un tragitto tortuoso cosi come le fasi della vita, si vivrà la nottata di “magia al chiaro di luna”.

Ad aprire la serata ogni partecipante verrà invitato al lavaggio del viso e delle mani, con l’acqua profumata maturata nella fase di luna piena. Arrivati alla meta ogni visitatore potrà assaporare la merenda del chiaro di luna, precedentemente preparata come si faceva anticamente, con un forno solare. Seguirà un laboratorio di intrecci di tessitura antica, con lana di pecora sarda con tinte naturali, fili di erbe e di fiori in onore della dea luna.

INIZIO: ORE 22,00

DURATA: 3 ORE circa

COSTO: 40 euro a persona (60 per coppia) – Sconto del 10% per gruppi superiori alle 5 unità.

DOVE: Azienda Agropastorale Multifunzionale Genn’è Sciria